該校為2021年全球QS酒店管理學科排名三甲之一,亦是瑞士少數獲得美國新英格蘭高等教育委員會(簡稱NECHE)認可的正規酒店管理大學。課程著重培訓有關酒店運作的實際知識,學生必須參與學校所有的餐廳及廚房實務工作,並加上2個學期的實習培訓,為未來就業打好根基。
大學位於瑞士阿爾卑斯山區小鎮布魯士 (Bluche),環境清幽,為學生提供優良的學習環境。學生可於課餘時間善用校園附近的環境設施,發展多元興趣,如滑雪及高爾夫球等。
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